INDIAI ÍZEK A MAKROBIOTIKUS KONYHÁBAN 02.28-án Vasárnap

Indiai Ízek a Makrobiotikus konyhában Február 28-án, vasárnap 14 órai kezdettel folytatódik a
Nemzetközi vÍZEKEN tanfolyam sorozat, melynek februári állomása India lesz.

Ismerkedünk az indiai étkezési szokásokkal, étel elnevezésekkel, a leggyakoribb fűszerekkel, és persze az indiai ételek elkészítési módjaival.
7 kedvencemen keresztül nyerünk bepillantást az indiai konyha határtalanul gazdag és változatos fogásaiba.

A következőket készítjük el:
1.Csicseriborsó punjabi módra (dal féle)
2.Sütőtök kari pirított kesudióval (szaftos zöldségétel)
3.Sárgarépa raita
4.Csapati
5.Füstölt basmati rizs
6.Ananász pakora
7.Alma csatni

Az étlek nem tartalmaznak állati eredetű terméket (húsfélét, tejterméket, tojást), mesterséges adalékokat, finomított alapanyagokat. Az édesítés rizssziruppal, kókuszvirág cukorral történik. 

A tanfolyam díja: 9.500.- Ft/fő (klub tagok részére 8.000.- Ft/fő). A tanfolyam kis csoportos, előzetes regisztráció szükséges a mixtayzs@gmail.com címen.

Alapanyagok, eszközök, jegyzet, tea és jó hangulat biztosított.

Ha szeretnéd ételeidet még változatosabbá tenni, új ízekkel, illatokkal fűszerezni, várom jelentkezésedet.

Szeretettel,

Zsuzsa