Hűvös őszi napokon, zord téli estéken nélkülözhetetlen egy csésze jó forró leves. A levesek a makrobiotikus (gyógyító) konyha, hogy úgy mondjam főszereplői, hiszen a vízben összefőzött alapanyagok, energiája a felhasznált friss zöldségek erejét megőrizve, egymással elegyedik, összeérik, könnyen...

A köles egy csodálatos relaxáló, melegítő, lúgosító hatású gabona. Ha hiszed, ha nem, hozzájárul a kreatív, leleményes gondolkodás kialakításához. Könnyen, gyorsan emészthető, gluténmentes, fehérjében gazdag gabona.. Gyulladáscsökkentő, a lép és hasnyálmirigy működésének kiegyensúlyozása révén...

Ismét SÜTŐTÖK! A sok sütőtökös receptem közül kiválogattam még egy csokorra valót. Ez a tanfolyam a sütőtökkel készülő kovászos kenyér köré épül. Míg a csodálatos tökös kenyerünket készítjük, csinálunk mellé egy sütőtökös pástétomot, egy igazán tökös latte-t, és még egy kis sütőtökös gofrit is. Ez...

Őszi nagy kedvencem a sütőtök, amelyet bármely formában szívesen készítek, és fogyasztok el. Évente újabb és újabb receptekkel tartom meg ezt a tanfolyamot, hogy megmutassam a sütőtök változatos felhasználási lehetőségeit. A tanfolyam segítségedre lesz, hogy új ötleteket kapj ezen édes, napszínű...