Kedvenc epres desszertjeimet és salátáimat osztom meg veled ezen a tanfolyamon. A tavasz legdekoratívabb, és leginkább ízletes gyümölcséből számtalan desszertet készíthetsz, de izgalmas eleme lehet egytálételeknek, salátaféléknek is. Gyere, és meríts ötleteket az eper kreatív felhasználására. Ezen...

Friss, szezonális alapanyagokból készítünk egy könnyű tavaszi makrobiotikus/vegán glutén mentes menüt.. Olyan ételekkel ismerkedhetsz, amelyek elkészítése gyors, egyszerű, ízletesek, és táplálóak, mindemellett a tavasz frissítő energiáját hordozzák magukban. Főzés közben a tavasz alapanyagaival, a...

Azt mindenki tudja, hogy az algák a 'szuperételek' kategóriájába tartoznak. Kiváló fehérje, ásványi anyag és vitamin forrás, ráadásul fiatalít, megszépít, tisztít. Na jó, de mikor, hogyan, melyik fajtát, és mennyit egyek belőle? Ezen a tanfolyamon megismerkedhetsz a legfontosabb ehető tengeri...

Tavasszal a természetben ismét minden felépül és kiteljesedik. A tavaszi lendület magával ragad, valami újnak a kezdete ez. Amit most elvetsz, azt aratod le majd később, de mondhatnám úgy is, hogy amibe most belefogsz, az könnyebben szökken szárba, valósul meg, hiszen a tavasz elevenen áramló...